Dieses Schneidbrett wurde aus einheimischem Buchenholz hergestellt und nicht mit Chemikalien oder Ölen behandelt. Buche ist als Hartholz besonders langlebig und gut für Küchenartikel geeignet. Zusätzlich besitzt das Arbeitsbrett einen Griff, welcher mit einer Bohrung zum Aufhängen des Brettes versehen ist.