Fleischhammer Kirsche geölt

Ein stabiler Fleischhammer für den Einsatz in der gehobenen Küche

Kirschholz geölt
Maße 275 x 105 x 45 mm

Dieser Fleischklopfer wurde aus einheimischem Kirschholz hergestellt und anschließend geölt. Kirschholz entwickelt durch die Ölung seine charakteristische rötliche Färbung und die ausgeprägte Maserung kommt noch deutlicher zur Geltung. Aus Holz des Kirschbaumes werden unter anderem sehr hochwertige Küchenutensilien gefertigt. Der Fleischhammer ist mit zwei Metallteilen mit unterschiedlicher Struktur besetzt. Der eine Metallbeschlag hat eine feine Struktur mit kleinen Spitzen (siehe Abbildung) und auf der anderen Seite ist das Metall eher grob mit länglichen Erhebungen ausgestattet. Der fein geschliffene und geölte Griff liegt gut in der Hand. Hinweis: Dieser Artikel wird geölt ausgeliefert. Vermeiden Sie daher bitte den Kontakt mit empfindlichen Oberflächen. Damit Sie lange Freude an diesem Produkt haben, beachten Sie bitte folgendes: Wenn die Ölung durch Gebrauch und Reinigung nachläßt den Artikel mit heißem Pflanzenöl (geschmacksneutral) oder Paraffinöl (Medizinisches Weißöl, paraffinum (per)liquidum) einreiben. Über Nacht einziehen lassen und überschüssiges Öl abreiben. Diese Behandlung in Zukunft regelmäßig wiederholen. Holz ist ein Naturmaterial und kann unter extremen Bedingungen Risse bekommen. Aus diesem Grund den Artikel nicht längere Zeit in Wasser liegen lassen, sondern zur gründlichen Reinigung mit warmem Wasser und Scheuerpulver allseitig säubern. Danach hochkant stellen und an der Luft trocknen lassen.